Det här behöver du.

1 kg potatis

2 gul lök

200 g rökt lax

5 dl grädde

4 msk Mondana Hummer fond

1 knippe dill

smör

strömbröd.

Gör så här 

Sätt ugnen på 200 grader, skala och strimla eller skiva potatisen, skala och strimla löken, skär laxen i strimlor, blanda Hummerfonden med grädden, Varva potatis, lök, lax, dill i en smord, stor ugnssäker form. Häll på hummergrädden strö på ströbröd och toppa med ett par klickar smör, grädda i ugnen ca 50 min