Det här behöver du för 4 port.

1 kuvert Mondana Rödvin

Vatten

Smör

Maizena

Ett fint rödvin

Såsernas motsvarighet till Vivaldi, en klassiker man aldrig tycks få nog av.

Här får du basen, som en äkta rödvinssås skall smaka på klassiskt manér. Passar till i stort sett till alla kötträtter

Gör så här 

Börja med 3 dl vatten tillsätt 1 kuvert Mondana rödvin koka upp smaka av och späd ev. med mer vatten, koka ihop eller red av till önskad konsistens, blanka av med en klick smör.