Rödvinssås
Det här behöver du för 4 port.
1 kuvert Mondana Rödvin
Vatten
Smör
Maizena
Ett fint rödvin
Såsernas motsvarighet till Vivaldi, en klassiker man aldrig tycks få nog av.
Här får du basen, som en äkta rödvinssås skall smaka på klassiskt manér. Passar till i stort sett till alla kötträtter
Gör så här
Börja med 3 dl vatten tillsätt 1 kuvert Mondana rödvin koka upp smaka av och späd ev. med mer vatten, koka ihop eller red av till önskad konsistens, blanka av med en klick smör.